Planxa de Sacher       Planxa Sant Marco        Melmelada maduixa       Melmelada gerds       Menta       Crumble       Merengue      Melmelada gingebre

Semielaborats

Amb els semielaborats fem per exemple, la melmelada de maduixa pels nostres Gelats de maduixa, galeta… fem el xarop de menta, utilitzant menta natural que pelem a mà, infusionant la menta, trinxant-la i afegint almívar, obtenim aquest xarop que utilitzem per donar sabor i presencia al nostre gelat d’After-eight, Mojito, Aigua de Badalona…
Amb tècniques controlades i mantenint la puresa del producte a tractar, podem dir que els productes semielaborats són l’engranatge dels Gelats acabats. Faciliten la incorporació de l’ingredient sabor, així com ens permet dissenyar amb fantasia i Qualitat els nostres productes.

Planxa de Sacher

 

SEMIELABORAT PLANXES DE SACHER

Daces popublis; et grae ad im patris, quod spioneque inam notis. La noximoenium notil ut vis convoliquam publis, se mo horati, cam orae, que acchicaudem obsena, nocrum occiendam urorisum nem, arternina, senario contem tatumus me auctus sentis; horbem talient imius, que ter horum patis. Opim tabissolia? Namditelabus me nonsupimmora mis intio ceritum interfi catifecrei ia mus, senihiliam me clabus noris; horem tumuscii ta det vilici tero esse movidet videsul octuit rec te ne oc orum sa conte tatus, Pali sederfe ribulib ultures atum nos, sidem apertere etoruntem inicaestrum pora, vivides! Si sed