Matèria primera i Semielaborats
La gran majoria de matèries primeres ens les dóna la terra i depenent de les codicions climàtiques aquestes cavien en sabor i textura. Per a nosaltres és important fer un estudi anual per a triar
els millors ingredients independentment de la seva procedència, per així oferir-vos el millor d’arreu del món. Aquests són les vertaderes protagonistes en aquesta festa pels sentits.
Els productes semielaborats són aquells que Artesans Soler elabora per utilitzar-los després en la confecció dels seus Gelats. Aquests productes que en diem semielaborats
contribuiran a la finalització dels nostres Gelats, i s’elaboren amb la mateixa filosofia que tots els nostres productes, temps, dedicació i saviesa.